Modo de Preparo:

1. Bater todos os ingredientes, menos o fermento, até homogeneizar bem a massa.
2. Adicionar o fermento e bater.
3. Cilindrar a massa até ficar bem sovada.
4. Abrir amassa no cilindro até que fique retangular e com uma espessura fina (1 centímetro).
5. Coloque a massa sobre a mesa e corte em tiras de 3 centímetros por 1 centímetro (3 x 1).
6. Após colocar nas formas previamente untadas com unta forma, aperte bem os pães .
7. Colocar para fermentar por aproximadamente 45 minutos.
8. Fornear á uma temperatura de 160º c sem vapor, com a ventoinha ligada por cerca de 15 minutos