Modo de Preparo:

1. Bater todos os ingredientes, menos o fermento, até formar uma massa lisa e homogênea.
2. Adicionar o fermento e bater.
3. Cilindrar a massa até alisar.
4. Cortar em partes de 130 gramas e abrir as massas no cilindro  até que fique com uma espessura de 2 centímetro.
5. Espalhe um pouco de farinha dos dois lado da massa.
6. Coloque nas formas e deixe fermentar por 30 minutos.
7. Asse à uma temperatura de 200º C com a ventoinha ligada sem vapor por aproximadamente 5 minutos.